GANADO PROPIO
VERDURAS DE CASERÍO
PRODUCTOS KM.0 
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Disfruta el tradicional plan de sidrería. Prueba la Txuleta de primera a la parrilla, la tortilla de bacalao o nuestro famoso pollo asado.
CARTA
Sidrería
Entrantes
| 1/2 Ración | Entera | |
Ensalada normal | 5,60 € | 7 € |
Ensalada mixta | 9,50 € | 13 € |
Ensalada de tomate | 9,50 € | 13 € |
Ensalada de ventresca | 9,50 € | 17 € |
Menestra de verduras frescas | 14,50 € | |
Pimientos verdes*en temporada | 4,50 € | 7,50 € |
Croquetas de jamón | 5 € | 8,50 € |
Chorizo a la sidra | 4 € | 7 € |
Nuestro chorizo frito | 4,50 € | 7,80 € |
Txistorra de Arbizu | 3,50 € | 7,50 € |
Patatas fritas | 4 € | 6,50 € |
Morcilla de verdura | 6,80 € | |
Huevo con patatas | 8,50 € | |
Huevo con patatas y chorizo / morcilla / txistorra / jamón | 12,80 € |
Pescados
| 1/2 Ración | Entera | |
Pulpo a la gallega | 16 € | 21 € |
Tortilla de bacalao | 8,50 € | 15 € |
Bacalao rebozado con pimientos rojos del piquillo | 15 € | |
Bacalao al Pil-Pil | 20 € | |
Bacalao a la Bizkaina | 20 € | |
Begihandis en su tinta | 19 € | |
Calabacín relleno de begihandis | 14,50 € |
Carnes
| 1/2 Ración | Entera | |
Pollo de caserío | 8,50 € | 14 € |
Callos | 12,50 € | |
Secreto de cerdo Ibérico | 15 € | |
Churrasco de ternera | 16 € | |
Chuleta a la brasa | 1 kg - 44 € | 1,2 kg - 52,80 € |
Postres
| 1/2 Ración | Entera | |
Tarta de queso al horno | 5,50 € | |
Tarta de queso y frambuesa | 5,50 € | |
Mousse de chocolate | 5,50 € | |
La tarta de mi abuela Consuelo | 5,80 € | |
Arroz con leche | 5 € | |
Flan | 5 € | |
Goxua | 7 € | |
Milhoja | 5,50 € | |
Cuajada | 4 € | |
Queso Idiazabal con membrillo | 6 € | |
Tarta helada al whisky | 4,50 € | |
Valenciano | 8 € | |
Escocés | 8 € |
Llama y encarga para llevar 
946 879 394Llama y encarga para llevar 946 879 394Llama y encarga para llevar 946 879 394Llama y encarga para llevar 946 879 394
En Andraka apostamos por la materia prima y los productos de cercanía.
Parte de los alimentos que llegan a nuestra cocina proceden de nuestros propios animales, criados de forma tradicional y con respeto por el entorno.
Completamos esta producción con materias primas de otros criadores locales cuidadosamente seleccionados.
ESPACIOS
Sidrería
La sidrería dispone de 4 zonas diferenciadas. Si quieres una mesa en una zona concreta, no olvides decirlo cuando llames para reservar.
Disponibilidad limitada según temporada. Si vienes sin reserva, se asigna turno por orden de llegada.
Carpa
Estructura cubierta en el jardín.
Jardín
Mesas en el exterior sobre el césped.
Porche
Mesas bajo porche de la sidrería.
Comedor
Sala interior en la sidrería.
HORARIOS
Sidrería
Temporada de invierno
De Enero a Junio y de Septiembre a Diciembre
De 13:15 a 16:00h
Sábados, domingos y festivos
De 20:15 a 23:00h
Viernes y sábados
Temporada de verano
Julio y Agosto
