CARTA
RESTAURANTE
Reponemos nuestra despensa cada día con productos frescos y de proximidad. Por ello, puede haber variaciones con respecto a la carta del momento.
Pintxos
Antxoa sobada a mano, pan cristal, tomate y mantequilla | 6,50 € |
Gamba roja marinada en lima con su croqueta fluida | 6,50 € |
Chorizo a la brasa | 3,80 € |
Foie, anguila ahumada y manzana | 7 € |
Entrantes fríos
Jamón Ibérico de Bellota | 24 € |
Cecina de León | 22 € |
Chorizo de León ahumado, un toque picante | 14 € |
Micuit de pato elaborado en casa con tosta de cebolla y dulce de frutas | 19 € |
Espárragos de Navarra | 20,50 € |
Puding de langostinos y puerros | 18 € |
Antxoas de Santoña sobadas a mano | 25 € |
Pez Aguja en aceite de oliva | 14 € |
Lasaña fría de bonito de Armintza con su bruma marina | 18 € |
Ensalada de ventresca | 20 € |
Entrantes calientes
Ensalada templada de bacalao con su pil-pil | 22 € |
Sopa de pescado al estilo de Isidro | 18 € |
Taco de pulpo gallego ahumado sobre pisto de verduras | 22 € |
Fritos variados | 18 € |
Gamba roja del Mediterráneo a la plancha | 26 € |
Almejas en salsa verde | 29 € |
Almejas a la marinera | 29 € |
Menestra de verduras frescas | 18 € |
Pescados
Merluza de pincho rebozada con begihandis | 24 € |
Merluza de pincho en salsa verde | 24 € |
Rape asado con verduras | 26 € |
Rape a la americana | 26 € |
Bacalao al pil-pil | 24 € |
Bacalao a la bizkaina | 24 € |
Begihandis en su tinta | 22 € |
Pescado del díaPrecio según mercado |
Carnes
Chuleta de vacuno mayor a la brasa54€ / kg | |
Solomillo a la plancha | 28 € |
Solomillo al Roquefort | 28 € |
Solomillo con foie gras | 32 € |
Cabrito / cordero asado | 25 € |
Magret de pato asado con foie gras | 24 € |
Manitas de cerdo deshuesadas a la bizkaina | 22 € |
Postres
Tarta de Manzana | 11,50 € |
Soufflé de almendra tostada | 8,50 € |
Torrija de pan de naranja | 8,50 € |
Tarta de queso y frambuesa | 8 € |
Granizado de Tanqueray con helado de lima | 7,50 € |
La tarta de mi abuela Consuelo | 8,50 € |
Fluido de chocolate | 9 € |
Arroz con leche | 8 € |
Helado de queso Mascarpone con frutos rojos | 8,50 € |
Helado de fresa, espuma de yogur y teja de cacao | 8 € |
Tarta de queso al horno | 8 € |
Flan cremoso al toque de ron | 7,50 € |
MENÚS
RESTAURANTE
Menú
Degustación
Una experiencia sensorial de 14 pases que se inspira en las recetas tradicionales para innovar sobre la buena base del producto de temporada y los sabores de aquí.
Bebidas no incluidas.
Menús
de Grupo
Si quieres celebrar una ocasión especial en familia, con tus amigos o compañeros de trabajo, tenemos distintos menús de grupo con todo el sabor y calidad Andraka.
Bebidas no incluidas.
Menú
del día
Desde que nuestros aitas empezaron dando comidas en los 70, no hemos dejado de servir nuestro menú del día rico y auténtico a locales y visitantes. De lunes a viernes laborables.
Bebidas no incluidas.
Comedor
Un espacio luminoso y acogedor dividido en tres estancias donde disfrutar de la más pura experiencia Andraka.
ESPACIOS
RESTAURANTE
Disponemos de un amplio comedor en la planta superior, y la zona de barra en la planta inferior con servicio de bar y pintxos.
Barra
Servicio de bar y cafetería donde ofrecemos tortilla y pintxos del día. Disponemos de mesas en interior y exterior.
HORARIOS
RESTAURANTE
Damos comidas todos los días del año (excepto vacaciones).
¡Ojo! No servimos cenas en el restaurante.